쿠킹북

시오다래 볶음밥
  • 볼에 밥을 넣습니다
    STEP 1
  • 계란2개를 깨서。계란과 밥을 잘 섞어줍니다。
    STEP 2
  • 시오다래를 넣습니다.
    STEP 3
  • 이어서 시오다래와 밥을 잘 섞어줍니다.
    STEP 4
  • 200℃의 온도에서 철판에 사라다유를 뿌립니다.
    STEP 5
  • 기름이 고루 퍼졌으면 하얀파를 볶습니다.
    STEP 6
  • ④에서 섞어놓은 밥을 잘 볶아줍니다.
    STEP 7
  • 밥을 철판 전체에 퍼뜨려줍니다. 서서히 보슬보슬해집니다.
    STEP 8
  • 밥이 보슬보슬해졌다면 접시에 담습니다. 마무리에 파슬리를 뿌려주면 완성.
    STEP 9

ONE POINT ※전달에 조리하고 남은 밥은 100그램씩 랩에 싸서, 냉동고에 보관하여 놓으면 편리하게 사용하실수 있습니다.
1회 조리량 (1인분 )
200g (차갑게 보존)
대파 30g (잘게 썬다)
파세리 적당량(잘게 썬다 )
계란 2개
시오다래 20g
식용유 적당량

 

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