[아이푸드몰] 면 가마솥
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사각의 스테인레스 솥이며 각종 생면류, 냉동면 해동에 쓰입니다. 


LNG(15,910 kcal), LPG(2.25kg/h)를 사용할 수 있고 상단과 하단으로 구분됩니다. 


하단에 70ℓ의 물을 끓여 사용하며, 솥의 물을 끓이는 동안 


폐열을 이용하여 상단의 70ℓ의 물을85°까지 데울 수 있습니다. 


물을 하단으로 흘려 순환시키며 사용하면 계속하여 면을 삶을 수 있습니다. 


가스비 절감과 솥의 열이 밖으로 나오지 않아 주방의 뜨거움을 줄일 수 있으며, 


좁은 공간에 설치가 용이하고 사용이 간편하며 자동급수 장치가 되어있습니다. 


  


< SIZE : W 700 × D 600 × H 1,710 > 


기능 - 생면을 삶을 때 시간당 120인분~150인분, (냉동면 해동에 아주 좋습니다.) 

 


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